L'anice stellato (Illicium verum Hook) è molto conosciuto per il suo frutto a forma di stella a 6-8 punte.

Nel frutto dell'anice stellato ci sono i semi ricchi di olio essenziale composto principalmente da anetolo.

La tisana di anice stellato svolge azione lenitiva e carminativa, utile per il gonfiore addominale, legato ai pasti, in quanto migliora la digestione lenta e difficile, allevia la pesantezza allo stomaco.

L'anice stellato è molto utilizzato anche in cucina per la preparazione di liquori, ha un aroma e gusto piacevole, oltre che un bellissimo profumo.

La stella intera è anche impiegata per le decorazioni.

Disponibile in fiori interi o taglio tisana.

Modo d'uso:

Tisana: fare bollire 150-200 ml d'acqua, spegnere e mettere l'anice stellato 2 gr circa, lasciare in infusione 10 minuti, filtrare e bere.

Formato:

50 gr

Provenienza:

Vietnam